数日振りの日記

4連勤でストレスが溜まりに溜まりました。
年賀状シーズンの写真屋さんは本当大変だと思い知りました。
ホント、連日嫌な客の相手をするのは凄く疲れました。
毎日10時間くらい爆睡です。
でも接客経験してるとお店で変な客にならずに済むよね…。

明日やっと休み！ってので、この間白黒ちゃんを撮影したお店に一人で行ってきましたー！
本当はラーメン屋でもやしシャキシャキの味噌ラーメンが食べたかったのですが定休日だったので…。



まずは飲むぞー！ってことで生ビール。
お通しにふろふき大根が出ました。これはサービス。



ビール1本じゃ足りなさそう…ということでライチサワー。



この餃子がヤバイ美味かった…！
なんでこんなに美味いの…。



そして食べたかったラーメン。
スープは鰹節出汁メインって感じのあっさり味。
飲んだ後のしめに合いそうな。



そして最後の最後にザクロのサワー！
ご馳走様でしたー！




今日の外の景色です。
朝から降ってました。
もう12月の半ばだし例年より遅めの雪です。


拍手返信
＞まりはなさん
手作り菓子は甘さの調整できるので、最近は店で売ってる
菓子が甘すぎるので食べれなくなりました（＾_＾；
作るのも楽しいって思ってるので食べる事より作る方が楽しいんです(´▽｀)
たしかに「美味しい」って言って食べてくれる人がいると尚嬉しいのですが（＾_＾；
ひめこの件は今でも思い出すと涙が出ます。
今いないのが不思議なくらいなんです。
クッキーネタ、笑ってもらえたならこちらも嬉しいです（＞▽＜）

＞Eさん
タルトを真面目に作るのは今回が初だったのですが、上手くいって
自分も嬉しかったです(´▽｀)
「超基本のお菓子」っていう本を買って作りました。
基本がわかってれば後は応用！(｀∀ﾟ)ъ
猫クッキー型、やっぱり店舗によって置いてないところも
あるんですね…。
自分は相当ラッキーだったのかな…。

黒豆カレー

数日振りの更新が料理日記になってしまった（-_-；
月末で忙しかった～…。
あとなんだかやたら疲れてました。
膝もまた痛み出したので、カルシウム不足か運動不足か
それともやっぱり体重が増えたのか。
とにかく膝には負担かかってるんだろうなぁ、と思い。
あと遅番の後に食べるものを考えたら、そういや最近豆食べてないかも…
ということで栄養もあるしダイエット効果もある黒豆を購入してみました。
最初は煎り豆を買ってたんだけど、それじゃーコストがかさむので乾燥豆を買って料理することにしました。



黒豆のカレーとサラダ。
カレーのルーが黒っぽくなってるのは煮汁もそのまま使ったので。
黒豆の他は、ニンジン、玉ねぎ、しおれて悪くなりそうだったホウレン草、
あとは鶏肉。

ご飯大盛りににしちゃったら意味ないじゃないか…(ノ∀｀；)
でも遅番の後食べるってなったら黒豆と野菜ジュースで
いいかな～って思ったり。
黒豆の煮汁を使ってプリンとか作っても美味しそうだな～。
あとやっぱり牛乳は飲もう(´∀｀；)


拍手返信
＞まりはなさん
ありがとうございます～(´▽｀)
絵柄気にいってもらえるのは絵描きとして至福です（＾_＾）

簡単水炊き

豚肉と野菜がいっぱい食べたくなったので水炊きにしました。



お湯沸かして野菜と肉入れるだけ！
ポン酢に大根おろしと柚子こしょうで簡単で美味しい～(´▽｀)
肉は本当なら鶏のももとか毛羽先が美味しいみたいですが、
自分はどうしても豚がよかったので…。
こんな時こそ国産！
いいの喰いたい。
今日は野菜いっぱいにして、豆腐付きなのでご飯無しにしました。
さすがに全部は食べ切れなかった（＾_＾；
余った分はカレーにするか、おじやにするか、うどんにするか
これまた楽しみです（´￢｀*）


拍手返信
＞Ｅさん
猫のクッキー型可愛いですよね(´▽｀)
作る機会があったら使いたい！（＾_＾）

＞まりはなさん
思い込んでる方で当たりです（＾_＾；
ややこしいかなぁ…このＨＮ…。
あぁ…またガッカリさせてしまっただろうか…（-_-；
自分もそうだったらいいのにな～なんて何度思ったことか
わからないくらいですが、たしかに菓子作りと料理が趣味で
猫好きな人がいたら魅力ありますよね。
まりはなさんのお家には沢山の猫ちゃんがいるんですね～。
羨ましいです（＾_＾）
たしかに猫クッキーが出来たら勿体無くて食べれなくなりそう（笑）

猫のクッキー型

この間飲み会の時に無印のお店に寄ったら
クリスマス期間ということもあってこんな可愛い
クッキー型が置いてありました。



クッキーなんてあまり作らないのに買ってしまった…。
でも今の時期だけ置いてるのかも…と思って買ってしまいましたよ。



。oO（食用色素を使ったらトラ猫模様も描けるかも…？）
思ってこんな妄想しました。

やっぱり猫らが大好きな自分でした（＾_＾）

デコロール第２弾

今日は花柄模様のロールにしてみました。

が、




花の間隔を詰めすぎてしまったので花なのかなんの模様かわからなく…。



難しいなー。
でも色は可愛い。

作ってる最中にハンドミキサーが故障してしまい、
泡だて器での作業になりました。
久し振りにやったので疲れたけど、わりとすぐメレンゲも出来たし、
生クリームも固めになったような。

そして今回は、生地が少ししっとりしすぎてしまった。
前回のとは別の天板使ったってのもあるかなぁ…。
しかも電子レンジに合わない大きさだったのでなんとか使えるように
無理やり入れたので、生地が厚いところと薄いところが
出来てしまったという…。

でもだいぶ要領もわかってきた感じはする。
レシピに載ってないオリジナル模様も考えたのでやってみたいですね(´ｖ｀)