レモンメレンゲタルトを作った

原稿もしないといけないっつーのに
レモンメレンゲタルトを作りたくなってみた。

タルトってまずはタルト台を作らなきゃいけないし、
めんどくさい…思っていつも避けてました。
タルト大好きなのにさ～ρ(´ε｀*)
でも大量に作って冷凍保存しておけばいいっていう動画を発見したのでやってみることに。
その動画はこちら。



しかもこの動画の作り方なら生地伸ばすとき粉振らなくていい！
余ったらクッキーも作れる(*´p｀)

それからレモンメレンゲタルトの作り方はこちらの動画を見ました。



動画だとわかりやすいな～。

自分も作ってる最中の写真も撮ればいいんだろうけれど、
手はバターまみれだしめんどい(ﾉ∀｀)
んで、できたのがこちら。



なかなか綺麗に出来たじゃないか～+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

と、思いきや…



切り分けたら大惨事に…。

タルト台にフィリングを流し込んでる時にすでに嫌な予感はしてた（-_-；
焼きあがったのを見た時、フィリング部分がプルプルしてるのを見た時も
こりゃヤバイかも…思ったら案の定。・゜・(/∀`)・゜・ 。
作り方をもう一度見直してみたら、やっぱりというか

…フィリングがゆる過ぎた。・゜・(/∀`)・゜・ 。

でも、味は悪くなかった！
酸味のあるフィリングが美味い。
余ったフィリングもジャムに使えそうだし、
生地もまだあるからまた作ろう(´∀｀)

桜のスノーボール

いろんなケーキ屋で桜の商品を作っているので
自分もスノーボールを作ってみた。

塩漬けされた桜の花を水で軽く洗って水気をきり
900Wのレンジでチン。
そしたら！



なんとレンジの中で桜が咲いた！
塩漬けされて水洗いしたからしおしおだったのに！
レンジのスイッチ押してちょっとしたら本当に
ぶわー！っと花が咲いて声出して笑ってしまった。
いや～ホントおもしろかった。
この状態でパリパリなので他の料理にも使えないかなー。



パリパリになった桜を粉にした状態。
これを生地に混ぜ込みます。



んで、出来上がったのがこちら。
食紅でちょっと色を付けてみた。
残念なことに桜の香りはしなかった…。
花が入ってるだけという…。
葉の方が香りは強いのかな？
でもどこ行っても売ってなかったなぁー。



今回使用した桜茶。
こっちはまだ雪降ったりやんだりだし、桜はまだ遠し。

レシピはこちらを参考にしました。
http://cookpad.com/recipe/1736327

胃カメラ行って来た(ヽ´ω`)

今日は胃カメラということで朝から憂鬱（-_-；
今回は鼻からで、たしかに口からよりはだいぶ楽なんだけれど
不快感はやっぱり０ではない訳だし…。
悪性ではないポリープと、胃の形が下側に来ているというくらいで
特に悪いものは見付かりませんでした。
良かった良かった…。
しかし鼻からカメラを入れたのでしばらく鼻から
薬が垂れて止まりませんでした（ｘ_ｘ）
でも自分も歳だし、年に1回はやっとこうかなぁ…。

そして憂鬱な原因のもう一つ。
辞めた写真屋に制服を返しに行きました。
あの店長はいなかったのでホっとした。
これで完全にあの写真屋とはサイナラできました。
は～…もう二度と行かね。

ちゃんとした弁当箱を持ってなかったので購入～。



ちょうど黄色で黒猫。
そして四葉のクローバー！
これで弁当もっていくのかと思うとちょっと楽しみだな～。

まぁ、次の仕事も早いうちに辞めるかもだけどね…。

気温が下がったからなのか久し振りにクロが
腕枕して寝てくれた。
やっぱりニャンコに腕枕って至福～+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

今日の落書き

仕事は決まったけれど、どうなるかわからない。
営業の仕事なんてハッキリ言って自信ない。
今日は仕事採用になったということでキッチンの仕事の面接を
辞退するという電話をしました。
なんだか、人事担当の人が凄く残念そうだった。
自分も営業の仕事なんてやっていけるかわからないし、
結局非正規なもんで「機会があったらまた応募してもいいでしょうか？」
と聞いておいたら、「じゃあ機会がありましたらまたよろしくお願いします」と
返事をもらえた。
それに親父が自給自足する言ってるので、
ちょっとは畑も手伝わないといけないんだろうなぁ…。



爺さんの元々持ってた畑でサクランボもやり直すみたいな話してたけど、
どうなるやら…。
農業って他の仕事しながら片手間でやれるほど甘くないんだよな～、と
農業高校出の自分は思ってたりする。

リアル話ばかりじゃなくて、そろそろチェリーの話の続きも描かないとなぁ…。

拍手返信
＞ねこねこねこさん
自分に農業が勤まるかどうかが問題なんですけどね（＾_＾；
高校の時に挫折したんで(ﾉ∀｀；)
あぁ、これは自分には無理だなーと。
本当にやりたい仕事についてる人って少ないですよね…。

今日も面接

今日は面接に行ってきました。
もう不採用続きでひねてしまっている自分は
「もう親父と一緒に百姓しながら漫画描きすりゃいいや～ヽ(´ー｀)ﾉ」
なんて思うようになっていました。
親父も今年退職で自給自足がしたいらしく、耕運機まで買っていた…。

今回はコールセンターの仕事で、「まぁ受からないだろう…」と
思って行って来ました。
面接まで時間があるのでちょっとお茶を…。



桜のロールケーキ。
桜の香りがしました。
今の時期はどこのケーキ屋さんでも桜の商品扱ってるな～。
やっぱりピンクって可愛い色ですね。

そして10分前に到着。
いろいろ話を聞いたりしてましたが…。
なんだかアッサリOKが出たというか…。
コールセンターの営業の仕事らしいけれど、
それだけ誰もやりたくない仕事なんだろうなぁーと。
いっつもこの会社の求人出てるし、営業って数取ってなんぼな仕事だし…。
面接の時にOKは出たけれど人事担当ではどう思うかわからないし、
次の求人に電話しようとしてたら、採用の電話まで来ました。
そういう仕事ばっか採用されるなぁ…。
でもこのご時世しょうがないよね…。
合わなければまた辞めればいいよ…。
なんだか自分の心の中が真っ黒になっていくなぁ。
でも、これも生きる為だ。
企業がブラックばっかだから労働者だってブラックになるよーだ(・ε・)
まぁ…なんとかクロのご飯代稼げるし一安心…かな…。

面接の帰りにルピシアに寄ってきました。



今回買った桜のほうじ茶。
他の店で買った桜のスノーボールが美味しかったし、
桜の商品が欲しくなってたのでちょうど良かった(´▽｀)
今日もパソコン関係で知恵熱出てる親父にも
お茶出してあげたら「うまいな」言ってた。
今度は手作りで桜のスノーボールが作れたらいいなぁ。