レモンメレンゲタルトを作った

原稿もしないといけないっつーのに
レモンメレンゲタルトを作りたくなってみた。

タルトってまずはタルト台を作らなきゃいけないし、
めんどくさい…思っていつも避けてました。
タルト大好きなのにさ～ρ(´ε｀*)
でも大量に作って冷凍保存しておけばいいっていう動画を発見したのでやってみることに。
その動画はこちら。



しかもこの動画の作り方なら生地伸ばすとき粉振らなくていい！
余ったらクッキーも作れる(*´p｀)

それからレモンメレンゲタルトの作り方はこちらの動画を見ました。



動画だとわかりやすいな～。

自分も作ってる最中の写真も撮ればいいんだろうけれど、
手はバターまみれだしめんどい(ﾉ∀｀)
んで、できたのがこちら。



なかなか綺麗に出来たじゃないか～+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

と、思いきや…



切り分けたら大惨事に…。

タルト台にフィリングを流し込んでる時にすでに嫌な予感はしてた（-_-；
焼きあがったのを見た時、フィリング部分がプルプルしてるのを見た時も
こりゃヤバイかも…思ったら案の定。・゜・(/∀`)・゜・ 。
作り方をもう一度見直してみたら、やっぱりというか

…フィリングがゆる過ぎた。・゜・(/∀`)・゜・ 。

でも、味は悪くなかった！
酸味のあるフィリングが美味い。
余ったフィリングもジャムに使えそうだし、
生地もまだあるからまた作ろう(´∀｀)